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Sennereien

s' Molkefässle

s' Molkefässle

Hofladen mit Hofkäserei bietet Käsesorten aus Bio- bzw. Heumilch und Ziegenkäse sowie Spezialitäten & Delikatessen aus dem Allgäu.

In der Kategorie "Bergkäse" finden Sie 5 Reifegrade in der Käsetheke. Eine Spezialität ist die traditionelle Frischkäseherstellung aus Ziegenmilch, sowie der ursprüngliche Ziegentopfen (Quark). Insgesamt können Sie aus ca. 17 verschiedenen Käsesorten nach Ihrem Geschmack wählen.

Außerdem zahlreiche alpenländische selbst hergestellte "Schmankerl" wie Frucht- und Brotaufstrich, Pestos, Fassbutter und Honig, Essige und Speise-Öle uvm.! Das Ganze rundet der selbst angesetzter Likör ab, frei nach dem Motto: "Zurück zum Ursprung"!

Auf einen Besuch freut sich das "Molkefässle"-Team!

s' Molkefässle Dr. Bachstr. 13 87497 Wertach Tel. 08365 298 Fax: 08365 298 Homepage
Hof-Milch Sennerei Käseherstellung
Weißlacker
Sennerei Käseherstellung Hof-Milch

Sennerei Wertach

Nur beste Bergbauern Heumilch ohne Gentechnik von Wertacher Landwirten wird in der Sennerei Wertach zu allerfeinstem Wertacher Berg- und Sennereikäse verarbeitet.

Der sortimentsreiche Käseladen bietet hochwertige und köstliche Milch- und Käsespezialitäten aus der Region und drüber hinaus.

Bereits 1874 haben hier die Gebrüder Kramer den weltberühmten Weißlacker erfunden und als ersten Käse der Welt patentieren lassen. Sehr beliebt bei Gästen sind die Sennereiführungen. Diese dauern ca. 45 Minuten und finden in der Regel dienstags um 15:00 Uhr statt. Käseeinkauf ist im Ladengeschäft zu den Öffnungszeiten möglich: Öffnungszeiten

AUFGRUND DER AKTUELLEN LAGE FINDEN BIS AUF WEITERES KEINE SENNEREIFÜHRUNGEN STATT

Ab 2021 hoffen wir, wieder individuelle Gruppenführungen nach Vereinbarung anbieten zu können:
Sennereiführung mit Käseprobe ca. 1 - 1,5 Stunden ab 10 Personen. Infos & Anmeldung: Tel.: 08365 1242 oder 0151 546 649 36. Email: sennerei.wertach@hof-milch.de oder sabine.fischer@hof-milch.de.

Sennerei Wertach Weißlackerplatz 1 87497 Wertach Tel. 08365 1242 Fax: 08365 705 761 Homepage

Kontakt

Tourist-Info Wertach
Rathausstraße 3
87497 Wertach
Deutschland
Tel. +49 8365 702199
Fax +49 8365 702121

Der Luftkurort Wertach

... hat 3.000 Einwohner und eine Fläche von 4553 ha, davon rd. 2000 ha Wald-Alpenfläche. Mit 915 m (bis 1695 m "Wertacher Hörnle") über dem Meeresspiegel ist Wertach der höchstgelegene Marktflecken Deutschlands.

Öffnungszeiten der Tourist-Info

Mo - Fr
08:00 - 12:00 und 14:00 - 17:00
Samstag
09:30 - 12:00
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