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Allgäuer Kässpätzle und Funkenküchle

Zwei Rezepte von Allgäuer Bäuerinnen

Viel Spaß beim Kochen und Backen nach traditionellen Allgäuer Rezepten

Allgäuer Funkenküchle
Rezept für Funkenküchle, die auch Pfosen gennant werden.
Allgäuer Kässpatzen
Den Allgäuer Kässpatzen verleiht der „Bergbauern Weißlacker“ Käse als Zugabe einen besonders würzigen Geschmack

Kontakt

Tourist-Info Wertach
Rathausstraße 3
87497 Wertach
Tel. 08365 702 199
Fax 08365 702 121

Lage

Der Luftkurort Wertach

... hat 3000 Einwohnern und einer Fläche von 4553 ha, davon rd. 2000 ha Wald-Alpenfläche. Mit 915 m (bis 1695 m "Wertacher Hörnle") über dem Meeresspiegel ist Wertach der höchstgelegene Marktflecken Deutschlands.

Öffnungszeiten

Mo - Fr
08:00 - 12:00 und 14:00 - 17:00
Samstag
09:30 - 12:00

Hinweis: 01.11 bis 20.12. samstags geschlossen