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Wertacher Marktprodukte
Wertacher Marktprodukte "vo eis dahoim" werden in Wertach bzw. im Allgäu hergestellt oder veredelt. Die Zutaten stammen größtenteils aus regionaler Herkunft.
Bereis im Jahr 1423 wurde Wertach zum "Markt" erhoben. Das Marktrecht wird bis heute noch zweimal jährlich am 1. Mai und am Viehscheid (18. September, wenn dieser Tag auf einen Sonntag fällt, dann am 19. September) ausgeübt. Bei diesen Krämermärkten nehmen bis zu 130 Marktfieranten mit ihren Ständen teil.
Anno 1874 erfanden die Gebrüder Josef und Anton Kramer den ersten königlich patentierten Käse der Welt, den "Bergbauern Weißlacker", der mittlerweile auch in die Arche des Geschmacks der Vereinigung "Slow-Food" aufgenommen wurde.
Bis heute erstellen Wertacher Betriebe hochwertige Marktprodukte aus dem Allgäu.
