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Wertacher Marktgerichte
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Allgäuer Kässpätzle und Funkenküchle

Zwei Rezepte von Allgäuer Bäuerinnen

Viel Spaß beim Kochen und Backen nach traditionellen Allgäuer Rezepten

Funken

Allgäuer Funkenküchle

Rezept für Funkenküchle, die auch Pfosen gennant werden.

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Allgäuer Kässpatzen

Den Allgäuer Kässpatzen verleiht der „Bergbauern Weißlacker“ Käse als Zugabe einen besonders würzigen Geschmack